Produktinfo

Basisbegrippen gezonde voeding

Aas is een complexe materie, dat is zeker. Het creëren van een gezond karperaas is meer dan zomaar wat ingrediënten lukraak gemengd. Neen, het is veel meer dan dat. Een goed aas is gezond, attractief en bij voorkeur makkelijk verteerbaar. Als je zelf je aas wil samenstellen, is het nuttig om een aantal basisbegrippen in het achterhoofd te houden. Hierdoor heb je al een goed zicht op de nodige bouwstenen van het aas van jouw keuze.

Basisbegrippen voeding

leder levend organisme, elke plant, elk dier dat bestaat, heeft behoefte aan een aantal verschillende substanties om te kunnen leven, te kunnen groeien en zichzelf voort te planten. Deze basisvoeding bestaat uit eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen, en water. Indien ook maar één van deze grondstoffen ontbreekt, wordt leven onmogelijk.

Evenwichtig samengestelde boiliemixen, een handelsmerk van WS!

Eiwitten

De bouwstenen van een organisme zijn de aminozuren. Deze molecules rijgen zich aaneen tot lange ketens, eiwitten genoemd. In de natuur komen 22 biologisch belangrijke aminozuren voor, die door hun volgorde de aard van het eiwit bepalen. Door de talloze verschillende combinaties bestaat er een oneindig aantal verschillende eiwitten, elk met typische structuren en eigenschappen. Zeer belangrijke eiwitten zijn de enzymen. Tijdens de vertering breken zij de bindingen tussen de aminozuren af, zodat de opname ervan in de bloedsomloop mogelijk wordt. De aminozuren worden vervolgens weer aaneengeregen tot eiwitten en gebruikt voor herstel van weefsel en voor de groei. Omdat aminozuren in een voedselbron niet altijd in dezelfde hoeveelheden aanwezig zijn als in lichaamseiwitten, is de omzetting niet altijd optimaal. De mate van deze omzetting wordt biologische waarde genoemd en wordt uitgedrukt in cijfers van 1 tot 100. Eiwitten van dierlijke oorsprong zoals melk, vismeel, enz. hebben meestal een hogere biologische waarde dan plantaardige proteïnen. Bovendien zijn niet alle eiwitten als aassubstantie geschikt. Sommige hebben zeer speciale enzymen nodig om afgebroken te worden; enzymen die in het verteringsstelsel van de karper niet voorkomen. Vedermeel is hiervan een goed voorbeeld.

Koolhydraten

De belangrijkste koolhydraten zijn suikers en zetmeel. Meestal worden ze bij de vertering direct in energie omgezet. Koolhydraten zijn voor een karper waarschijnlijk zeer belangrijk, omdat bij gebrek eraan, eiwitten afgebroken worden voor de energievoorziening, die anders voor de groei gebruikt zouden worden.

Flavours, toevoegingen, extracten, ...

Vetten

Vetten en oliën zijn, net als koolhydraten, energieleverende voedseldeeltjes. Vetten worden afgebroken tot onverzadigde vetzuren en die worden uiteindelijk door het lichaam ook als energie opgebrand. Volvette sojabloem of plantaardige olie vormen een verrijking voor ieder aas.

Alle ingrediënten voor een evenwichtig en gezond aas zijn aanwezig!

Vitamines en mineralen

Vitamines en mineralen zijn van essentieel belang voor de gezondheid, zowel preventief als curatief. Het is zelfs zo dat een voedsel bestaande uit eiwitten, koolhydraten en vetten, doch zonder vitamines en mineralen, waardeloos is. Door vitamines en mineralen toe te voegen aan uw aas, zorgt u voor een meer evenwichtige voeding. Bezoek www.ws-carpteam.eu voor een overzicht en bespreking van aasingrediënten, toevoegingen en boiliemixen. Onder andere alle beschikbare vismelen zijn reeds uitgebreid onder de loep genomen!

Het WS Team

Watersportcentrale
http://www.watersportcentrale.nl